Тарама поднесена с гръцки сухар

Млечен крем с пушена сьомга, месо от раци и див лук

Млечен мус със сьомга, раци и критски сухар.

Разядка с патладжан

Сирене Филаделфия, печен патладжан, чесън, сирене, орехи и критски сухар.

Млечна салата

Салата с йогурт, краставица, маслини, копър, зехтин и орехи.

Салата с хрупкаво кефалотири

Микс салата, сирене кефалотири, домати, слайсове маслини, чипс от лук и прошуто, лимонов дресинг и балсамова редукция.

Средиземноморска салата с хрупкави калмари

Микс от свежи листни салати със спанак, хрупкави калмари, чери домати, маслини, чеснов сос и лимонов винегрет.

Суши салата със скариди, манго и азиатски дресинг

Микс от листни салатки, чери домати, футомаки, хрупкава скарида, манго, микс сусам и азиатски дресинг.

Суши тортила с хрупкаво пиле

Поднесена с японска майонеза и дракон сос.

Футо Император 12 бр.

Ориз, нори, лобаши темпура филаделфия, краставица, авокадо, микс салата, еби скарида, унаги, сладко чили, японска майонеза и див лук.

Буюрди

Сирене, кефалотири, домати, гръцка люта чушка, зехтин и риган.

Шак Шука

Яйца на пещ с доматен сос, зеленчуци, сирене и хрупкав критски сухар.

Кефалотири саганаки с мед и сусам

Сафрид

Миди с лимон и бяло вино

Миди с узо, сметана и синьо сирене

Пъстърва с орехов крем

Пармезаново филе бакаляро с картофено чеснов крем

Свинска панцета

Порция гирос

Свински гирос, върху пита, тиро салата, домат, червен лук и домашен чипс с риган.

Безглутенов десерт със скир и горски плодове